刮下来一把细长的扁凉粉。
剩下就是常规的调味过程，各色料汁加上黄瓜丝面筋块，拌匀一碗红亮诱人的凉粉。
豌豆凉粉带着点微微的黄，料汁香辣可口，带着点醋酸和微甜。
老人一吃，就潸然泪下：“就是这个味！”
时染放下心来：“那就好。”
其实这种所谓“记忆中的美食”才更挑战做菜人的心思，老人没吃之前，时染还吊着一颗心，生怕对方觉得哪里不对劲。
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